Oggi vi proponiamo la ricetta della torta di mele francese di Marina scelta per voi dal gruppo Fb le ricette dei nostri dolci fatti in casa. Come dice Marina facilissima, dietetica ed economica.
ingredienti per 6 persone:
1 cucchiaino di lievito in polvere,
3 uova e 3 mele
9 cucchiai zucchero, farina, olio di semi, latte,
zucchero a velo per decorare.
burro per ungere la teglia
Tempo di cottura: 40 minuti a 180° nel forno tradizionale (se ventilato 160°).
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate una tortiera da 28 cm, cospargetela di zucchero per verificare che sia completamente ricoperta, aggiungerà dolcezza alla preparazione.
Rompete le uova e montatele con lo zucchero, dovete ottenere un composto morbido e senza grumi.
Aggiungete ora la farina e continuate a mescolare. Quindi inserite il latte, lentamente, amalgamate e procedete con l’olio. Terminate con il lievito. Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti di medie dimensioni e incorporatele.
Trasferite nello stampo e infornate per 40 minuti circa. Controllatene la cottura con lo stuzzicadenti, se è pronta estraetela e lasciate intiepidire. Decorate con lo zucchero a velo e servitela… sarà un successo!